田間地頭建冷庫,農(nóng)產(chǎn)品保鮮不再愁
來源：上秋制冷
作者：
發(fā)布時間：2020-10-09
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廣東實施農(nóng)產(chǎn)品
倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，搭建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，旨在補齊發(fā)展短板，降低流通成本，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效益。通過統(tǒng)籌規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品
倉儲保鮮冷鏈物流布局，鼓勵和引導農(nóng)產(chǎn)品冷藏初加工與冷鏈物流協(xié)同發(fā)展，推動建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，出臺行業(yè)自律公約，強化企業(yè)主體責任，鼓勵簽署自律承諾書，促進行業(yè)健康發(fā)展。
在成立聯(lián)盟之前，廣東在農(nóng)產(chǎn)品
倉儲保鮮冷鏈物流設施建設的工作上也多有探索。如在湛江市遂溪縣界炮鎮(zhèn)，這里建起的市場導向型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，用市場思維指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，將
冷庫建到了田間地頭，大大提升了農(nóng)產(chǎn)品就在產(chǎn)地商品化的處理能力。
如今在界炮鎮(zhèn)，往年隨季節(jié)變換而不斷改種的田地，現(xiàn)在幾乎全部都種上了圣女果，形成了連片的圣女果種植基地。受疫情影響，今年年初遂溪的圣女果采收一度停滯，但后面一盤點，遂溪半年時間賣出了5000萬斤圣女果。能取得這樣的“成績”，除了運營團隊銘景農(nóng)業(yè)多年累計的市場銷售渠道相助外，還因為這里的“田頭市場”有了冷鏈的加持。
據(jù)介紹，為促進生產(chǎn)與市場的高效鏈接，銘景農(nóng)業(yè)在田頭建起6000立方米的
冷庫，能存儲鮮果1000多噸，為果實生產(chǎn)、儲存、運輸、在加工及銷售全過程中
保鮮提供所需的環(huán)境。
冷庫的建成，提升了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化的處理能力，從源頭加快解決了農(nóng)產(chǎn)品出村進城的“最初一公里”問題。除了圣女果，銘景農(nóng)業(yè)上半年還賣出了5000萬斤火龍果、800萬斤荔枝、300萬斤火龍果。如今當?shù)剞r(nóng)民“只管種、不愁賣”，鮮活農(nóng)產(chǎn)品“運得出、供得上”，全產(chǎn)業(yè)鏈加持的田頭市場正在廣東遂溪逐漸成熟。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關負責人告訴記者，為了提升鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地
倉儲保鮮冷鏈能力，降低產(chǎn)后損失率，提高商品化處理能力，增加廣東農(nóng)產(chǎn)品的附加值，“銘景市場駐村、田頭建
冷庫”這種可復制、可推廣的發(fā)展模式，計劃在全省有條件的區(qū)域大力推廣，助力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展。
